Mangez deux œufs par jour. Découvrez pourquoi vous devriez les manger!
Les œufs sont-ils utiles? Le mythe selon lequel les œufs sont nocifs pour la santé s’est répandu. Cependant, ce n’est pas vrai. Les œufs ont de nombreuses propriétés pour notre corps. Ils sont un bon choix dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Ils constituent la base de nombreux plats. De nombreux scientifiques pensent que manger des œufs est une partie importante de notre menu. C’est pourquoi nous vous présentons les avantages de manger deux par jour.
Les œufs sont-ils utiles?
Les œufs sont l’un des rares aliments que nous devrions classer comme “superaliments”. Ils sont saturés de nutriments rares dans l’alimentation moderne.
Nous vous présentons des avantages pour la santé vraiment étonnants de manger des œufs, qui ont été confirmés par des études menées sur des humains, et répondons à la question de savoir si les œufs Sont en bonne santé?
Extrêmement nutritif
Les œufs sont parmi les aliments les plus nutritifs au monde.
Un œuf contient tous les nutriments nécessaires pour transformer une cage en un petit poulet.
Un gros œuf dur contient:
- Vitamine A: 6% des besoins quotidiens
- Acide folique: 5% des besoins quotidiens
- Vitamine B5: 7% de la norme quotidienne
- Vitamine B12: 9% de la norme quotidienne
- Vitamine B2: 15% de la norme quotidienne
- Phosphore: 9% des besoins quotidiens
- Sélénium: 22% des besoins quotidiens
Les œufs contiennent également des quantités suffisantes de vitamine d, de vitamine e, de vitamine K, de vitamine B6, ainsi que de zinc et de calcium.
Combien d’œufs en Kcal?
Un œuf contient environ 77 calories, 6 grammes de protéines et 5 grammes de graisses saines.
Les œufs contiennent également des traces de nutriments qui jouent un rôle vital pour notre santé.
En fait, les œufs sont la nourriture parfaite. Ils contiennent un peu de presque tous les nutriments dont vous avez besoin.
Ils sont riches en cholestérol et n’ont aucun effet négatif sur le cholestérol sanguin actuel
Il est vrai que les œufs ont une teneur élevée en cholestérol.En fait,un œuf contient 212 mg, soit plus de la moitié de l’apport quotidien recommandé de 300 mg.
Aider à perdre du poids
Les œufs sont incroyablement copieux. Ils sont très riches en protéines dont nous avons besoin, qui est de loin le macronutriment le plus saturant (source).
Les œufs sont classés sur une échelle appelée indice de satiété, qui mesure la capacité d’un aliment à provoquer une sensation de satiété et à réduire l’apport calorique subséquent.
Dans une étude portant sur un groupe de 30 femmes en surpoids, manger des œufs au lieu de petits pains tous les jours au petit-déjeuner augmentait la sensation de satiété et les obligeait également à consommer automatiquement beaucoup moins de calories au cours des 36 prochaines heures.
Dans une autre étude, le remplacement du petit-déjeuner par un bagel pour le petit-déjeuner a entraîné une perte de poids significative en huit semaines.
Ils contiennent des protéines de haute qualité
Les protéines sont les principaux éléments constitutifs du corps humain.Ils sont utilisés pour produire toutes sortes de tissus et de molécules servant à la fois à des fins structurelles et fonctionnelles.
Il est très important d’obtenir suffisamment de protéines dans votre alimentation et des études montrent que les quantités actuellement recommandées peuvent être trop faibles.Les œufs sont une excellente source de protéines, avec un gros œuf contenant six grammes.
Les œufs contiennent également tous les acides aminés essentiels dans les bonnes proportions, de sorte que votre corps est bien équipé pour tirer le meilleur parti des protéines qu’ils contiennent.
Oui! Ne consommez pas trop, tout comme vous devez vous méfier. Au contraire, manger des œufs en quantité suffisante comporte de nombreux aspects positifs mentionnés ci-dessus. Nous pouvons donc répondre en toute confiance à la question: les œufs sont-ils en bonne santé? Oui!
Bonus: pâtes à l’avocat et aux œufs
Les pâtes à l’avocat et aux œufs sont un plat que nous pouvons particulièrement recommander. C’est la combinaison parfaite. Voici une recette de pâtes aux œufs et à l’avocat très rapide et facile:
- Ouvrez l’avocat et pelez-le de la raclette
- Ensuite, à l’aide d’une fourchette, coupez-les dans un petit bol ou immédiatement sur un sandwich
- Faites chauffer une petite poêle, ajoutez un peu d’huile et, en faisant frire dans un peu d’huile, cassez doucement l’œuf dans la poêle. Couvrir et cuire comme bon vous semble.
- Étalez la purée d’avocat finie sur le sandwich, puis versez-la avec l’œuf directement de la poêle. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Faites un agréable repas!
