Des chimistes britanniques de l’Université de Birmingham ont étudié les réactions chimiques qui se produisent lors de la cuisson des œufs.
En conséquence, les scientifiques ont conclu que l’eau ne devrait pas être jetée après la cuisson des œufs.
- Les coquilles d’œufs sont composées à 90% de carbonate de calcium. En outre, il contient 27 éléments supplémentaires, y compris le phosphore, le fluor, le cuivre et d’autres.
- Lorsque les œufs sont cuits, l’eau est saturée d’oligo-éléments et d’ions calcium.
- Les chercheurs ont découvert que les ions calcium peuvent facilement entrer et sortir d’une cellule organique.
- Ils peuvent provoquer des réactions chimiques dans la cellule avec la synthèse des nutriments.
- Pourquoi ne pas verser de l’eau après la cuisson des œufs?
- Cette eau est une aubaine pour le fleuriste. Les chimistes ont découvert que cette eau décuplait la vitesse à laquelle les plantes acquièrent une masse verte.
- Les scientifiques recommandent aux jardiniers et aux ménagères de tremper les graines dans cette eau pour obtenir des pousses fortes et amicales. Les semis seront plus résistants aux ravageurs et aux maladies.
- En outre, l’eau après la cuisson des œufs aide à maintenir l’acidité du sol dans les bonnes limites, fournissant aux plantes des conditions optimales pour la croissance.